페블컴퍼니는 듁스커피 공식수입원입니다.

듁스커피는 카페 브랜드가 아닌 로스팅 회사입니다. 2008년에 시작해 매번 새롭게 선보이는 제철 원두들과 오랫동안 일관성을 유지해 온 블렌드로 카페 운영자 및 일반 소비자에게 사랑받고 있습니다. 듁스커피 한국 공식수입원인 페블컴퍼니는 특유의 브랜드 전달력과 홀세일 특화 콘텐츠를 바탕으로 한국 스페셜티 커피 문화 확대에 기여합니다.

어떻게 하면 맛있는 커피를 안정적으로 공급하고, 파트너 매장에서 맛있게 서빙할 수 있도록 도울지 고민합니다. 홀세일 브랜드로서 소비자와 직접 만나기보단 듁스커피를 전국 어디서든 맛있게 마실 수 있도록 뒤에서 파트너 매장을 서포트합니다.

옳은 일은 하는 사람들

페블컴퍼니는 커피 전문가로서 시장의 흐름에 타협하지 않고 진실을 전달합니다. 많은 사람들이 놓치고 있던 본질을 상기시키고, 영감을 불러일 으키는 새로운 메시지를 던집니다.

친절한 전문가

페블컴퍼니는 먼저 다가가 소통합니다. 커피에 대한 오해를 풀어드리고, 어렵다고 느끼는 부분을 쉽게 설명합니다.

맛있는 커피를 쉽게

페블컴퍼니는 맛있는 커피를 언제 어디서 누구나 쉽게 즐길 수 있도록 돕습니다. 듁스커피 쇼룸에서 소비자들과 소통하여 벽을 허물고, 트레이닝 센터에서 커피 클래스를 운영해 커피를 쉽게 이해하고 즐길 수 있는 방법을 전달합니다. 더불어 가장 쉽게 커피를 즐길 수 있는 제품들을 선보입니다.


페블컴퍼니 본사

서울특별시 영등포구 양평로30길 6
이메일. happy@pebblecompany.com
전화. (02) 333 2121

듁스커피 쇼룸

서울특별시 마포구 어울마당로2길 10
전화. (02) 323 2007

Dukes

듁스커피로스터스는 커피를 사랑하는 사람들이 모인 호주 스페셜티 커피 로스팅 회사입니다. 혁신적이고 체계적인 방식으로 세계 최고의 커피를 섬세하게 로스팅하는데 집중합니다. 듁스커피는 호주와 한국 시장에 신선하고 맛있는 제철 스페셜티 커피를 소개합니다.

Sourcing

듁스커피는 2008년부터 전 세계 커피 재배 지역에서 최고로 손꼽히는 커피 재배자, 협동조합 그리고 생산자 그룹과의 관계를 탄탄하게 다져오고 있습니다. 중남미, 아프리카 및 아시아를 가로질러 전 세계 최고의 커피를 생산하는 해박하고 열정적인 커피 농가 및 협동조합과 함께 일합니다. 듁스커피에서 소개하는 모든 커피는 개인 농장이나 소규모 협동조합과 윤리적으로 거래합니다.

모든 커피는 어떤 농장에서 왔는지 추적할 수 있으며 가능한 한 유기농 재배를 하는 농장과 거래합니다. 듁스커피의 그린빈 구매 전문가와 품질 관리 팀은 로스터리에 들어오는 모든 커피가 뛰어난 품질과 맛을 보여주는지 엄격한 기준으로 꼼꼼하게 확인합니다. 또한 매해 수백 가지 샘플을 평가한 후 듁스커피의 블렌드와 싱글 오리진 커피 라인업으로 선정합니다.

하지만 커피의 품질은 맛과 향만으로 정의되지 않습니다. 커피를 다루는 일이 환경과 사회에 지속적으로 좋은 영향을 줘야 진정한 스페셜티 커피라 할 수 있기 때문입니다. 지구에 주는 부정적인 영향을 줄이는데 관심이 있는 듁스커피는 친환경적으로 커피를 생산하는 단체를 지원합니다.

Roasting

멜번에 위치한 듁스 로스터리는 최고의 인력과 자원을 집중시킨 로스팅 팀은 모든 커피를 세심하게 선정, 분석, 조정하는 프로파일링 과정을 통해 항상 완성도 높은 커피를 선보입니다. 로링, 프로밧 로스터기를 사용해 매일 신선하게 로스팅하며, 듁스커피 로스팅은 각 커피의 장점을 가장 잘 살리는데 초점을 둡니다.

듁스커피의 에스프레소 블렌드는 매 로스팅마다 맛의 변화가 생기지않고 일 년 내내 훌륭한 일관성을 보여 줍니다. 로스팅 팀의 디테일한 모니터링으로 철에 따라 자연스럽게 블렌드의 구성이 바뀌어도 항상 같은 맛과 퀄리티를 유지합니다. 밸런스와 바디감이 좋아 매일 편하게 마시기 좋은 데일리 커피입니다. 복합적인 향미와 풍부한 단맛이 좋아 블랙 커피로도 맛있고 우유와도 잘 어울립니다.

다양한 산지의 커피를 즐기도록 구성된 싱글 오리진 커피는 철에 따라 가장 신선하고 좋은 커피가 매번 새롭게 들어옵니다. 블렌드가 항상 일정한 맛으로 안정감을 준다면, 싱글 오리진 커피는 매 커피 마다의 개성이 뚜렷해 더욱 다양하고 즐거운 커피 경험을 제공합니다.